si vous voulez commander des huîtres creuses, adressez-vous à un ostréiculteur professionnel tel que l’entreprise HUÎTRES BOYARD qui est localisée à Saint-Just-Luzac.
Optez pour des délicieuses huîtres creuses !
Les huîtres creuses sont la variété la plus répandue et plus prisée par les consommateurs. Elles sont connues sous le nom scientifique Crassotrea gigas. Historiquement, elles viennent du Pacifique du nord-ouest. Son introduction en France remonte dans les années 1970. Elles peuvent être dégustées crues avec du citron ou de la sauce et cuites. Leurs tailles sont indiquées par des numéros comme le numéro 0 correspond à plus de 150 gr, le 1 à 111gr à 150 gr, le 2 à 86 à 110 gr, etc. Leur vente sont faite de différentes manières telles que la vente au kilo, en bourriche, par douzaine, etc. Les meilleurs ostréiculteurs vendent des huîtres creuses de bonne qualité.
L’entreprise HUÎTRES BOYARD fournit des huîtres creuses de qualité exceptionnelle aux habitants de Royan, Rochefort, Marennes, Saujon et Tonnay-Charente.