Vous vous demandez ou trouvez un ostréiculteur professionnel ? En allant chez l’entreprise HUÎTRES BOYARD située à Saint-Just-Luzac, vous frappez à a bonne porte.
Un ostréiculteur à la fois expérimenté et bien équipé
Les tâches d’un ostréiculteur aguerri sont énormes. Plus précisément, des interventions avec des techniques (ex : connaissance des périodes de reproduction, les techniques de captages, etc.) et de matériels adéquats sont nécessaires depuis le captage des huîtres embryonnaires, leur élevage, passant par l’affinage et aboutissant à leur commercialisation. Durant la période de culture, l’ostréiculteur rencontre de nombreux problèmes comme les intempéries, les prédateurs de larves d’huîtres, etc. Un des avantages de commander des huîtres chez un ostréiculteur professionnel c’est qu’il ne met pas en vente des huîtres moins de 30 gr.
En allant directement chez l’ostréiculteur de renom HUÎTRES BOYARD, vous pouvez trier des huîtres de gabarit selon votre choix surtout si vous habitez à Saujon, Royan, Tonnay-Charente, Rochefort ou Marennes.